第30章 厨师力挺艾琳渡危机

艾琳在井台边站定，风从石缝里钻出来，贴着小腿往上爬。

她将账本重新塞进围裙内衬，布料摩擦纸页发出轻响。

远处更鼓已歇，天未亮，她转身朝厨房走去，脚步比昨夜稳。

厨房门尚未开启，她蹲下身，用抹布裹住铁锁来回擦拭。

锁芯结了夜露，动作稍重便会咯吱作响。

她记得昨日收工前特意检查过门闩，今日却发觉木楔位置偏了半寸。

她没停下，继续擦锁，直到金属泛出哑光。

门开时，冷气扑面。

她先进灶区，扫地、添炭、生火，一气呵成。

水桶灌满后摆在原位，三步远，不偏不倚。

她取出昨夜补记的用工备注，抄录一份，字迹压在批条下方，一同夹进账本，放在案台正中。

无人来取，也无人提及。

帮工陆续进来，脚步放得极轻。

有人往调料架走时绕了个弯，另一人舀水时故意背对她。

窃语如蛛丝悬在梁间，断不断，听不清。

她不去看，只把米倒入盆中，双手浸入冷水，开始淘洗。

辰时刚过，仓司来了两人，一文书手持记录板，另一人直奔案台，抽出那张“试行三日数据追踪表”

，连同批条一并收走。

文书问：“谁让你统计劳工咳嗽人数？”

艾琳手还在水中，米粒沉底，水渐浑。

她抬头，“无人授权。”

“那你凭什么记录？”

“我供餐。

病者多，汤需调；负伤者负重，配粮不同。”

她顿了顿，“若大人不信，残羹桶可查。”

文书皱眉，“你可知擅自收集仆役状况，形同越权？”

她没答，只将手抽出水面，甩掉水珠，走向残羹桶存放处。

桶已冲洗干净，倒扣在架上。

她将其翻正，指尖划过内壁，“昨日少倾倒十七斤。

汤受欢迎，残量减。”

文书盯着她，“那你明日还记？”

“记。

若停记，反致配给不准。”

她说完，转身回灶台，继续淘米。

水换到第二遍，手指开始发白。

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