第348章
照面打了个招呼,景钰就跟着王金香往后厨走。
花铃在后面刚要把板栗筐子提上,福生就懂事儿的先她一步把筐子抱上了。
这几天里,福生没少往伏龙堂跑着递话,来来往往的,也在路上碰见过花铃,多少也熟稔了些。
现在的后厨可比从前热闹多了,八位大厨一字排开,每一个都精神抖擞的站好,等候接受东家的训话。
景钰哪会训话,早就瞧过王金香送来的信,说是从前的同僚里,找了几位品行好的,都是知根知底的厨子。
这会儿一看,每一位精气神都好,红光满面的,心里满意极了,简单打个招呼,就让人们各自忙去了。
王金香把景钰迎到后厨的椅子上坐好,自己去把处理好的鸡切块焯水,俩人还说着话。
“东家,前日跟你提过,我瞧了两位账房先生,两位掌柜的,看着都行,待会儿把人叫来,您过过眼。”
“谈不上过眼,你瞧着是好的,人就差不了,叫来跟我见个面,认识认识。”
景钰坐在椅子上喝茶,应了一声。
王金香被人毫无保留的信任着,干活都更有劲儿,更麻利了。
“对了,菜谱就按昨天我看过的那一本来,前天那本有些杂乱了,回头找人印出一张大的,裱起来,挂大厅去。”
“哎,我一会儿就找人办。”
王金香盖上盖子,刚把花椒香料都扔进锅里,正在焯水去腥。
“是按我写给你的菜谱做的?”
景钰起身往锅里看了一眼。
总用嘴念,他没那个闲工夫,索性让玉翠代笔,写了三道菜谱,送给王金香让他自己先练练。
分别是板栗煨鸡,肉泥茄荚,酸菜水煮鱼。
一提到这个,王金香眼神都亮了,激动点头:“是,您给的菜谱,我照着做了几遍,头一回火候不熟练,第二回手生,第三回就尝出门道了!”
“好吃?”
景钰馋了,但他现在还不方便吃难消化的食物。
王金香还没说话,旁边的福生就抢答了:“东家东家,我从没吃过那么好吃的菜!”
王金香有些抱歉的看了东家一眼,小侄子不懂事,擅自插话了。
第258章林长风有问题,南哥,你细品
景钰不在意的摆摆手,说:“爱吃就好,往后好吃的还多得很。”
又看向王金香,“这几道菜也加进菜谱去,往后有你忙的时候。”
“是,是,还有您写的几道拌凉菜,哎呀,都好,都好,一定能卖出好价钱!”
锅子咕噜噜的冒着热雾,整个后厨欢声笑语不断,整个酒楼一片欣欣向荣。
......
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