第217章 火锅利润高到离谱（第4页）

林枫拍了拍桌子这边的凳子。

三个伙计又惊又喜，三人对视一眼连忙跑了过来。

薛斌又是诧异地看了眼林枫。

“说吧，今天营业额，有多少？”

薛斌深吸一口气，激动地说出了那个让他都不敢相信的数字：“东家，咱们今天营业额，十二两银子，零八百三十六文！”

这个数字一出，屋内几人全都目瞪口呆。

就连苏清雪，也都激动地睁大水灵灵的大眼睛，难以置信地看着林枫，不可思议地说道：“真没想到，竟然这么多钱！”

“纯利润算了吗？”

林枫问道。

薛斌摇头：“还没，不过这个很容易计算。”

说着，薛斌又给林枫使了个眼色，问道：“算吗？”

营业额是秘密，而纯利润，则更是秘密了！

“算！”

“好吧。”

薛斌当即算又计算起来。

火锅店的经营方式简单，纯利润很好算。

只要扣除采购的羊肉、下水、消耗的炭火，以及伙计们的工钱，就能大致算出一天的纯利润。

当然，野菜和火锅底料，都是东家提供的，这些东西到底多少成本，薛斌也不知道，因此他计算纯利润，是没算这两样的。

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