第62章

“好，好吧……”

麦穗一再坚持，汪大娘只好收下银子，“那你有事尽管叫，这二月该种的也种了，你干爹也就是打理打理空田。”

第47章

柳家大姐姐

麦穗借来了干娘家收稻谷时用的那种半桶，四四方方的半米高，将等了一上午才放凉的几大桶茶水倒进里面，然后按照比例又放入盐、石灰和草木灰，搅拌均匀。

孙大牛和孙二牛负责运石灰和蛋这些体力活儿，麦穗和汪大娘就负责将蛋轻轻的放进半桶里，用木棍小心的搅和，让每一个鸭蛋都裹上灰泥。

然后用孙猎户自制的竹漏勺，将蛋一颗颗舀起来放进盛米糠的框子，裹上米糠。

见太阳已经升到正空，麦穗赶紧洗了手去菜地里把白菜割回来做饭。

麦穗蒸了白米饭，煎上鸡蛋，又炒了白菜，拌了个生萝卜丝，大家一起吃个便饭，便继续忙了。

人多力量大，麦穗一个人要干几天的活儿。

这下几个人干一天就完了。

1020个皮蛋整齐有序的被麦穗用好几个大缸装着，放在地窖里。

这种方法做的皮蛋，等个20天左右，到3月初就能食用了。

麦穗看着这些皮蛋，突然想到个问题。

每个鸭蛋买来的时候都是重量不一有大有小的，她不应该统一按个数卖。

先前疏忽了，麦穗决定这一批皮蛋，就小的按个数卖，大的按斤数卖，大点的鸭蛋8个就有一斤，她这皮蛋还裹了糠皮，差不多6个为一斤。

她要想在卖个数的基础上额外赚钱，得卖40文一斤。

看起来有点贵了，但是六个大皮蛋和六个小皮蛋放在一起比较，就4文钱的事儿，大部分人还是会选择品质优良的。

日子一天天过去，不知不觉，二月已经过了一半，除了每七天有一天休学以外，每天麦粒麦谷辰时末上课，麦穗辰时初就起床，生火煮饭。

她记得小学的时候，是在奶家，要走半个小时路去上学，自己贪睡，每每都没时间吃早饭。

奶就把菜干饭连着锅底炕出来金黄的锅巴一起铲起来，给她揉成两个大饭团子，让她在路上边吃边走。

现在弟妹上学近，能多睡一会儿，还不担心迟到。

麦穗熬了小米粥，想炒盘青菜，一拿盐罐子，心情微微低落。

先前买的盐，这一做皮蛋，就剩下小陶罐的一半了，省着吃勉强能把二月份吃完。

隔三差五的上街她也烦人，所以才会一下子屯几个月的粮食。

三月份再说吧，刚好去卖皮蛋的时候顺便买盐。

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