第57章
买了3斤盐,糖2斤,油7斤,花去8两银子又60文。
这些对于麦穗和两个弟妹来说,省点也能吃上三个月。
屯粮都花了17两多,麦穗还得去买些蔬菜,好在蔬菜没涨价,基本都1文,两文一斤这种。
又花了半两银子,屯了萝卜30斤,青菜10斤。
买完这些还没完,为了荤素搭配营养均衡,麦穗又买了两块肉,花去大约1两银子。
买了几只盘子、瓷杯等日常用具和几件天暖了穿的单薄衣服,麦穗就还剩60两的银子。
这么多东西,再加上孙大牛采买的,王大爷的牛车差点没挤下。
孙大牛也是瞠目结舌,他是实在没想到穗丫头还有这么多钱来买东西,深藏不露啊。
因为货物重,老牛也拉得哼哧哼哧的喘气,麦穗多给了4文给王大爷当辛苦费。
到了村东头,孙大牛先帮麦穗卸货搬进厨房放好,才跟着王大爷到自家门口卸货。
麦穗将10斤萝卜存放在地窖留着吃,然后把另外20斤洗干净了,一半放进坛子里做腌萝卜,一半晾晒成萝卜干。
麦穗一直在院子里忙活,都忘了时辰,麦谷麦粒下学回家来,她还没做饭。
厚着脸皮去干娘家蹭了一顿,并说晚上她做招待。
麦穗把洗干净的布条牵在院子里,然后把切好的新鲜萝卜挂上去,等它自然风干。
趁着天还没黑,麦穗把大的那块肉改刀成三小条,洗干净,用盐腌上,放进木桶,一周后取出洗净,晾晒半日就可以放到灶的上方,接受日日生火做饭的烟熏。
她奶就是这么做的,她还上手实操过,自信心满满。
晚上她蒸了包子,又用萝卜和冬菇干炖了肉,蒸上每日必有三个蛋的鸡蛋羹,再炒上一道醋熘白菜,来招待干娘。
吃着饭的时候,麦穗看着那炖得软乎的坨坨肉,脑袋里想起了烤肉,在铁板上滋滋冒油,撒上五香粉辣椒面,翻个面,煎得干香焦脆。
然后用沾上甜辣的酱汁,放进生菜里,哦,这里叫窝菜,铺上两片大蒜和青色的小米辣椒圈,包裹着,一口下去……
麦谷瞅着阿姐一动不动,嘴角还挂着一道晶莹,忍不住伸着手指过去戳了戳她嘴角。
“阿姐,你怎么看着肉流口水了?”
一瞬间吃饭的都停下来,全都看着麦穗,孙二牛正夹着一块肉准备往自己碗里放,看到麦穗这样也默默的将肉放到她的碗里。
麦穗发窘,擦了擦嘴边的口水,脸红道:“大家吃,大家都吃,我只是嘴里有点酸。”
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