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第二百一十六章 新型储备粮(第3页)
不知道她如何能长期保存猪肉。
浅田真央先是让女俘们弄来很多柴火,然后架起一口大锅,烧了半锅棕榈油,然后把肉桂,野姜,桂皮之类的调料扔到油里炸香,之后把野猪身上肥厚的肉都切成巴掌大的块,扔到锅里去炸制。
野猪虽然小,但身上也有一层脂肪。
炸透的肉,脂肪全都浸了出来,和棕榈油混合在一起。
浅田真央又在这些混合物里放了两大把盐。
“这样油脂和盐会把肉封住,防止细菌滋生,吃的时候,把油和肉一起挖出一块就行。”
浅田真央一边操作一边解释说。
但其实,真正吸引我们的不是她的猪肉保存方法,而是香气四溢的炸肉。
虽然我们每日里都吃得饱,但毕竟从事的是体力劳动,对脂肪有着无尽的渴望。
看着馋涎欲滴的我们,浅田真央笑着答应说,晚饭的时候,会给我们每个人都添加一块炸猪排。
虽然没有肥厚的五香炸猪肉吃,但能吃到猪排也很让我们满足。
因为我们上次在贾卢伊特买了几口锅。
所以让我们有了对食物精加工的可能。
肥厚的猪肉都炸熟保存在油脂中,剩余的猪头和猪蹄,猪骨等物就成为我们晚宴上的菜肴。
因为我在美国并不吃猪头猪蹄和内脏等下水。
所以也不会制作。
之前那两头猪吃的时候,采取的熏烤或用坑烤的方式。
但我总觉得猪头和内脏有种特殊的土腥气,不好吃。
浅田真央来了之后,她的烹饪手艺得到了大家公认的好评。
现在有了食材,所以我们都相信她会再露一手。
因为晚上大概率要熬夜捕猎野猪,所以我打算先去窝棚里睡了一大觉,以补养精力。
让我惊奇的是,平台上,藤原千禾正端着步枪练瞄准。
她的一条腿磕破暂时不能走路,但她并没有趁机休息。
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