第21章 哥们的捧场(第2页)
戴眼镜的男生立马接话,眼睛盯着盆里的米粉直放光,“一份肯定够,我们就是想尝尝鲜!”
许敏也赶紧从桌下拿出四个干净盘子,麻利地套上一次性塑料袋,摆到许鑫手边:“哥,盘子都准备好了,直接盛就行!”
“别别,我们自己付钱!”
李强见许鑫真要动手炒,赶紧摆手,手往口袋里掏,就要找零钱,“哪能让你白忙活,该多少钱就多少钱!”
许鑫却按住了他的手:“跟我客气啥?都是几把哥们,我这刚摆摊,你们第一回过来,哪能让你们掏钱?”
说话间,他往锅里倒两勺油,待油热后,手腕一扬就将四大把米粉利落倒进锅,刚好铺满锅底。
铁铲随即动起来,先把米粉往中间拢裹油,再猛地散开
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小山似的米粉瞬间分散,没半点粘连。
旁边男生看愣了:“鑫哥,这么多能炒开?”
连卖烤串大叔都探头:“小伙子,这么大的分量还这么利索,少见!”
许鑫没搭话,见米粉泛出浅黄,左手同时抓两袋盐和生抽精准撒入,接着倒上青菜、配菜,铁铲上下翻飞几下,翠绿裹着金黄的米粉就散出浓香味,引得路人驻足。
不过两分钟,四份米粉就炒好。
许鑫用铁铲将米粉分到四个盘里,每份分量均匀,递过去时还冒热气:
“趁热吃,凉了就没那么筋道了。”
男生们接过,迫不及待地尝了一口。
李强吸溜着米粉,嘴角沾了油也顾不上擦,眼睛立马亮了:
“我去,鑫哥你这手艺绝了!
这么多一起炒,竟没坨成一团,嚼着还这么带劲,比学校门口的炒面好吃十倍!”
戴眼镜的男生也点头:“是啊鑫哥,你这火候也太准了,米粉没炒老,青菜也还脆着,太香了!”
等几人吃得差不多了,李强抹了把嘴,没急着走,反而凑到摊位前,瞅着来往的人群。
见有对小情侣往这边望,他立马挥手喊:
“帅哥美女,来尝尝帅哥炒粉!
手艺超棒,咱这夜市独一份,不好吃不要钱!”
旁边的男生也跟着起身,有的帮许敏把空盘子摞到一边,有的蹲在摊位前,给路过的人递话:“叔叔阿姨,这米粉是南方过来的,五块钱一份,实惠得很!”
还有个男生干脆指着刚炒好的米粉:“你们看,刚炒好的,看着就有食欲!”
许鑫正忙着给回头的大姐炒米粉,听见李强他们的吆喝声,嘴角忍不住翘了起来。
手里的铁铲没停,心里却暖烘烘的
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