第35章 盐策定邦乱世魔王（第5页）

此法说来并不复杂，内核在于溶解、过滤、蒸发、结晶，将食盐二次提纯。

首先得将盐粒溶解、过滤、蒸发，重复2次。

内陆的盐湖卤水的确会有苦味，这就需多次重新结晶，或添加草木灰沉淀吸附杂质。

通过以上方法，即使没有现代科技，也能在古代提纯出相对安全的食盐。

不说达到现在的工艺水平，远超汉代的食盐技艺是丝毫没有问题的。

“首先，需建数个大型陶缸或石槽，将粗盐捣碎，注入清水，充分搅拌溶解，使盐分溶于水中，而泥沙等不溶杂质沉淀。”

“待其沉淀后，取上层相对清澈的卤水，用多层细麻布或绸缎反复过滤，尽可能去除水中悬浮的细微杂质，添加草木灰沉淀吸附。”

“然后，将过滤后的纯净卤水置于大铁锅中，以小火缓缓加热蒸发。

此事需耐心，火候过大易糊锅，影响品质。”

“如此反复两次，待水分蒸发大半，锅中出现大量白色晶体时，便可停止加热，将其捞出，置于细竹席或布帛上，利用馀热或微风使其慢慢干燥。”

“最后所得，便是色泽洁白、颗粒均匀的细盐了。

此法关键在于过滤的精细与火候的掌控。”

卫仲道一边说，一边用指尖蘸了茶水，在案几上简单勾勒出流程。

思索完毕，卫仲道便唤来得力的管事，命其挑选忠诚可靠的工匠，在盐池旁僻静处搭建工棚，严格按照他所述之法，秘密试制第一批细盐。

如果细盐诞生，卫家就能在天下大乱之前，狠狠捞上一笔。

至于董卓……嗯，这个混世魔王就是乱世到来的先兆。

或许，可以好生利用一番，在今后为自己铺路也未可知也……

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