第四十七章 粟米肉粒饭

刀工和煸勺等基础技艺，林平水平一般，毕竟不是长期工作在一线的厨师，但对味道的理解，食材的把控，火候的掌握，让黄胖子大吃一惊。

不是职业后厨的路子，却别有一番乾坤在里头。

林平做了三道菜，一道是粟米肉粒饭，这道菜是香江茶餐厅标志性菜品，也是周惠敏最喜爱一种街边美食，在后世，林平看周惠敏微薄发出来过。

林平喜欢尝试各种自己没吃过的食物，粟米肉粒饭就是其中之一，看了周惠敏微薄，便自己动手试做了几次，非常成功。

另一道菜是酒酿蒸火腿，主要是食材现成，制作相对简单。

最后一道菜是白切鸡，林平虽然前世今生都是北方人，但非常喜欢吃白切鸡，也最擅长做这道菜。

林平跟黄胖子讨了个上菜用的四方大盘，把三道菜放进去，临走时对黄胖子说：“三道菜我都留了一点给你，你可以尝尝，没事的时候咱俩交流下厨艺。”

随后小心翼翼端到了房间里。

此时周惠敏还坐在沙发上，筷子一动未动，很懂礼貌，在主人未来之前，并没有自己先吃。

见林平端着三道菜放在桌上，让周惠敏有些受宠若惊，她从小缺失父爱，没被男性如此照顾过，紧张的站了起来，“哥哥，太客气了，这也太多了，感觉有些浪费呢……”

林平道：“放心！

你吃不了还有我呢！

这都是我借宾馆的厨房给你单独做的，趁热赶紧吃！”

周惠敏看清了菜品，“天呐，粟米肉粒饭！

和我家附近茶餐厅做的一模一样！”

林平心道：可不就和你家附近茶餐厅做的一模一样，就是照着你后世微薄上发出的照片做的。

“内地竟然有人会做粟米肉粒饭，简直不敢相信，哇！

还有白斩鸡，好靓啊！

这个是……”

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