第12章 黄毛丫头

看来“黄毛丫头”

的称呼就是这么来的。

一只鸡自然吃不完，剩下的都归哥哥享用。

兄妹俩坐在台阶上，各自喝着酸枚汤。

“哥哥，叫花鸡太好吃了！

我想每天都吃！”

“那可不行，再美味的东西也不能天天吃，不然会吃腻的，一腻就不好吃了。

应该隔段时间再尝一次，这样才能一直觉得好吃。”

“以后我可以每隔一段时间再吃一次，这样就能一直享受它的美味了。”

“可以呀。”

“那为什么这道菜叫叫花鸡呢？”

“据说它是由乞丐创造的美食，所以叫叫花鸡。”

枚橙安虽不清楚具体来历，但也听过类似的传闻，于是这样回答小不点儿。

“乞丐真是厉害！”

“哥哥我难道不够厉害吗？”

“哥哥最厉害！”

……

小不点儿在枚橙安的小院里待了一整个下午。

枚橙安本想传授她一项技艺，但小不点儿实在难以承受那份苦楚，无论如何也不愿尝试，枚橙安只好作罢。

他认为，保护好妹妹才是眼下最重要的事。

晚饭时，兄妹俩一同去了膳堂。

小不点儿一路上都在夸赞下午吃的叫花鸡有多美味。

最后，就连平日对食物兴趣不大的枚执礼也被吸引过来，尝了一口后赞不绝口。

枚橙安欣然采纳建议，第二天便吩咐侍女们再做两只，放在午宴的餐桌上。

没过多久，这道菜便被列入了枚家食堂的正式菜单，而这家食堂正是枚橙安开设的店铺。

半年以来，这道菜肴几乎传遍了整个庆国。

当然，“几乎”

指的是大部分主要城镇都已经有了分店，只有少数偏远小镇尚未覆盖，比如澹州。

不开分店的原因很简单：一方面，目前有两个酒水生产基地，一个在京都郊外的枚庄，另一个在江南，通过它们可以辐射全国，但像澹州这样偏僻的地方运输酒水确实不方便；另一方面，人手短缺，普通杂役容易找到，但能胜任掌柜职位的人才却寥寥无几。

尽管庆余堂的掌柜能力很强，但因职责所在无法离开京城，只能靠培训新人填补空缺，而新掌柜的培养还需要时间。

枚橙安对澹州这块地方充满期待，这里依山傍海、地势优越，特别适合种植啤酒花。

他打算在此设立新的酒品生产中心，以满足周边城镇的需求，同时为将来进入北齐市场铺路，利用便捷的水运渠道扩大影响力。

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