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第472章 麻薯团子

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    因为认同这句家的味道,花卿颜挽着袖子进了清暄殿的小厨房。请大家搜索(126shu)看最全!更新最快的看着案板林林种种的食材,花卿颜觉得自己可能是厨师的命吧,怎么到哪儿都摆脱不了给人的做吃食!

    不过花卿颜也是在脑内吐槽一下自己罢了,为家人做吃食她可是非常愿意的。

    之前花卿颜买了不少糯米粉和馅料准备回家做麻薯团子,但被老花家和楼家的人耽搁了。花卿颜看着案板的食材,打算把搁置的麻薯团子重新拾起来。而且才吃完早膳,若是做其他的,估计大家伙也吃不下,向麻薯团子这样的小零食倒是可以。

    天皇太后搬着椅子坐在小厨房的门口,跟花卿颜聊天。

    “丫头,楼雪鸯门了?”

    花卿颜从食柜里取出糯米粉,紫薯和各种甜腻的馅料,点头道:“是啊,想要拉拢我们,让我们跟并肩王府同气连枝。”

    “还说了迁坟的事情?”太皇太后的眉头都已经蹙起,明显的不开心。

    花卿颜已经把装糯米粉的罐子打开了,御用的糯米粉是要宫外市面的要好,仅仅是打开盖子飘出来的香味让花卿颜非常沉醉。按照花卿颜的配方,做麻薯团子还需要淀粉,御膳房经常做点心,这种东西自然会有。

    因为是自己吃,所以花卿颜只取了两斤糯米粉和四斤淀粉,放到一旁的大盆里,兑水搅拌,“迁坟是哥哥随意提的,原本只是想试探试探楼雪鸯,但没想到她同意了。”

    太皇太后冷笑一声,“楼雪鸯这人嘴答应了,但心里肯定是拒绝的,把姐姐的坟迁回去,等于是承认了耀宗的身份,也是要告诉所有人耀宗有继承并肩王府的资格。”

    清暄殿的小厨房还挺大,不过几乎有一半的宫女都聚集在了厨房里,凑到花卿颜的身边,俨然是想要跟花卿颜学习怎么做麻薯。虽说有这么多宫女在,但太皇太后说话也没有任何的避讳,“卿颜,跟楼雪鸯打交道你得要多好几个心眼。”

    “我知道。”

    盆里糯米粉和淀粉已经被搅拌成了粉浆,花卿颜在确保其没有疙瘩之后,将大盆放进锅里隔水蒸了起来。

    “楼雪鸯和那个什么蜜贵妃有牵扯。”

    太皇太后这话一出,花卿颜的动作立马停了下来。蜜贵妃是谁,她当然知晓。花家人都知晓,虽然元过被抓他们通敌叛国的罪名被洗清,但他们都知晓元过不过是某人推出来的替罪羊罢了,真正害他们花家的是蜜贵妃所在的韩家!花家人都不信这其没有蜜贵妃的手笔。

    “姨婆!你看花花!”小兮儿从殿外冲进来,手里还握着一朵荼蘼花。清暄殿的花园里种了不少,此时正是荼蘼花谢的季节,小兮儿能找到一朵完整的也确实是好运气的。

    太皇太后把小兮儿拥在怀里,对着小兮儿手的花一吹,原本松散的花瓣瞬间被吹落,潇潇洒洒的落在小兮儿的手身。小兮儿不恼倒是咯咯的笑了起来。

    太皇太后被小兮儿脸灿烂的笑容感染心对楼雪鸯的不满也散了一些,“算了,今日叫你来陪我,可不是要你听我这个老婆子唠叨的。咱们来聊些开心的,不过我这有些话还是要说,可得堤防着蜜贵妃和楼雪鸯,这两人凑到一块儿,不知道能干出什么来。”

    “姨奶奶放心,卿颜不傻。算卿颜傻了,还有爹爹和哥哥呢,如果他们也傻了,不是还有阿逸么?”花卿颜俏皮的朝太皇太后吐了吐舌头。

    太皇太后无奈失笑:“你呀,也逸儿能治治你。”

    “不不不,他治不了我。”花卿颜连连摇头,显然不同意太皇太后的话,“馅料想吃什么的?”

    太皇太后原本想说的话被带走了,往案台看了看,指着紫薯:“吃紫薯的。”

    花卿颜准备了紫薯,红枣泥,豆沙,芝麻还有红糖,花卿颜打算每一种都做一些,做个大拼盘。除了紫薯之外其他的都是成品,花卿颜挑了两个大个头的紫薯洗的干干净净放进锅里住。

    做麻薯还有一个较大的问题,糯米粉黏度大,若是直接用手去弄的话,肯定全都粘在手了,而且做出来的样子也不好看。所以,花卿颜需要一个手套。

    花卿颜在厨房里找了找,类似于前世的那种一次性手套根本没有。

    萍姑瞧见了她的动作,忍不住问:“郡主,您想要什么,奴婢帮您找。”

    花卿颜想,也是,这是清暄殿,是太皇太后的地盘,萍姑身为大丫鬟,自然是自己清楚这里有什么。花卿颜把自己的需求给萍姑说了一遍,却是发现萍姑皱起了眉头。花卿颜瞬间觉得手套可能是没有了,只能想其他的办法。

    萍姑倒是锤了锤手掌,笑着跑进了自己得房间。不一会儿萍姑拿着一个小包袱跑了过来,“来,看看这个能不能用?”

    萍姑把小包裹打开里面是一双半透明的手套,花卿颜不客气拿过来看了看,又捏了捏惊喜的发现竟然是鱼皮做的,也不知道是谁的手艺,居然能把鱼皮做成手套。

    “能用!”花卿颜简直喜出望外,“没想到的萍姑姑手里还有这种好东西。”

    “这是大小姐送奴婢的,不少年头了,奴婢也用不所以一直闲置了,郡主提起这才想起来。”萍姑笑了笑,望着那手套眼底闪过追忆,不过很快又恢复了过来,“能用的话郡主拿去吧,反正奴婢也用不。”

    花卿颜没想到这东西是自己奶奶送的,拿在手竟是有些不舍得让它去处理食材了。倒是萍姑瞧出了花卿颜的犹豫,笑了笑道:“郡主,也别多心,大小姐若是知晓郡主拿这东西做食物,定然也是非常高兴的!”

    “拿着用吧,反正放着也是放着。”太皇太后摆手道,瞧着犹豫的花卿颜嫌弃道,“你什么时候变得这么婆婆妈妈,让你拿去用拿去!”

    太皇太后都已经发话了,花卿颜哪敢不从啊!连忙是拿着手套忙活起来。

    锅里的水已经沸腾了将近两刻钟的时间,花卿颜看了看盆的粉浆,此时粉浆已经熬成了胶状。花卿颜赶紧找来了干净的麻布,用冷水打湿了想要把水里面的大盆端出来。

    一旁的宫女时刻注意着花卿颜的动作呢,见她要从沸腾的水里端盆子吓得差点蹦起来,也顾不得尊卑了,连忙把花卿颜推开抢过那麻布,“郡主!让我们来,我们来!这么烫,可不能烫着您的手!”

    花卿颜原本还想说自己不会被烫到,但那圆脸的小宫女给外的坚持。花卿颜只好无奈的退居二线了。小宫女把盆端了出来放在案板,又站到一旁。

    花卿颜拿过筷子在盘里搅拌,原本非常粘稠的白色的胶状物被搅拌之后变得渐渐的凝固起来,这个已经是麻薯的半成品了,现在要做的是等它自己冷却。花卿颜把打湿的麻布打开盖在面,以防在接下来的时间里表面干裂。

    此时的紫薯也已经熟了,花卿颜把紫薯捞出来,撕了皮把里面的芯子捣成泥状,紫薯泥捣得非常细碎,很快没有任何疙瘩了。花卿颜又把锅的水给倒了,倒了些糯米粉进去炒。

    干炒糯米粉非常香,小厨房里所有人都忍不住抻着脖子拼命的闻了闻。太皇太后也有一些坐不住了,抻着脖子往里面望了望:“还要多久啊,怎么今日卿颜做点心的速度变慢了!”

    “快了快了。”花卿颜头也不回的答。

    确实是快了,所有需要准备的东西都已经准备好了,花卿颜带鱼皮手套稍微抹了一些菜油在面,这样一会儿不会粘在手套,盆的胶状物已经冷却凝固了,非常的软和。花卿颜揪了一团,搓得圆圆的,然后在手压扁,像包饺子那样把泥状的紫薯馅儿包进去,筷子一夹收口,圆圆的类似于汤圆的麻薯好了,最后在放在炒好的糯米滚一圈,让表面均匀的沾一些糯米。

    到了这一步,花卿颜的动作快了很多,不一会儿能抱出不少。太皇太后挤到花卿颜的身边,看着案板一个个白色的圆乎乎的团子,深深的吸了口气,“可以吃了么?”

    被挖掘出吃货属性的太皇太后,花卿颜已经见怪不怪了,她点点头道:“可以了,不过慢些吃,里面的芯儿可能有些烫。”

    太皇太后也不含糊,直接拿起一个麻薯小团子塞进嘴里。小团子,刚好是两口的量,一口下去能咬到其的馅儿,外面的那层弹牙软和,脸面却是柔滑细腻带着淡淡的甜。

    太皇太后一口将剩下的包进嘴里,朝着花卿颜竖起大拇指!

    做完紫薯馅儿,花卿颜继续做其他的,“都尝一尝,若是学会了,来帮忙,咱们把其他馅儿的做出来!”

    “学会了学会了,郡主我们帮你!”小宫女们纷纷是洗干净手加入了包团子的行列。

    花卿颜和宫女们做,太皇太后领着两个孩子在一旁包,小厨房里的气氛格外的温馨,不过很快这份温馨被打破了。

    一个宫女急匆匆的跑过来,跪在小厨房门口道:“娘娘,蜜太妃来了。”